XCII FERIA DEL DULCE Y DEL BOCADILLO

Sábado, 10 de Mayo de 2008

TRAYECTORIA HISTÓRICA

 La XCII FERIA DEL DULCE Y EL BOCADILLO, es la segunda (Ferias y Fiestas). Más antigua del País; son noventa y un años de realización continua, promoviendo y dando a  conocer la  cultura local a nivel  Regional, Departamental y Nacional a través de las actividades programadas en este evento basados en nuestras prácticas y representaciones, los conocimientos y las técnicas de nuestra comunidad a través de la música, las coplas, la poesía, el teatro, la tradición oral, expresiones dancistas, vestuarios, construcciones, ornamentaciones, corporales, y saberes culinarios; propios de nuestra   comunidad.

 ACTIVIDADES PROGRAMADAS

 - Festival Gastronómico: Producto de años de experiencia se expresan en la gran variedad de recetas en base a la producción Agrícola Local, como el maíz, la yuca, el plátano, gallina y carne. Etc.

 - XXV Concurso Regional de Empacadores de Bocadillo: Se demuestra la destreza del empaque del bocadillo en hojas de bijao todo un arte de destreza manual para dar terminación a la producción del bocadillo, producto simbólico de la producción Agroindustrial del municipio, ya que la marca de origen del bocadillo Veleño es Moniquirá y luego se extendió su producción por el territorio del cantón de Vélez (Vélez, Guabatá, Barbosa, Puente Nacional, Moniquirá),  bocadillos de guayaba, cidra, mora, leche delicioso manjar para disfrutar por su variedad y calidad.

 - XXVII Concurso Regional de Arriería:  en homenaje a los campesinos dedicados a la faena de llevar la caña del cultivo a los trapiches y luego sacar la producción obtenida (panela y miel).  A los centros de acopio o almacenamiento. Arrieros que se dedican  al  transporte de la producción Agroindustrial de la región; café, frutas, plátano, yuca.etc.

 -         VII  Concurso de Chivas, Minichivas y Comparsas: Decoración con productos típicos  Agroindustriales de la región a los vehículos (chivas) que prestan el servicio de transporte público en el sector rural, acompañados con comparsas las cuales constan de conjuntos o grupos musicales, danzas típicas con sus respectivos atuendos  elaborados y decorados  de acuerdo a nuestros saberes ancestrales, tradición oral y muestra gastronómica (comida y bebidas)Se hace un recorrido por las principales calles de la ciudad, se concluye  en la tarima principal de las Ferias y Fiestas con el Concurso Nacional de Música Popular y una parranda folclórica, a donde participa los habitantes del sector rural, urbano, turistas y visitantes.

-         VII Concurso Nacional de Música Popular Colombiana:  Cuenta con la participación de más de 20 grupos musicales a nivel Nacional en la rama profesional y aficionada, teniendo como requisito ejecutar e interpretar música popular Colombiana. Este concurso se hace en homenaje a Pablo Merchán, en la tarima Gustavo Motta Beltrán; cantautores destacados de nuestro municipio.

 - Noches de Ricaurte: Durante 91 años el Sábado se organiza una espectacular quema de pólvora (juegos pirotécnicos) tradicionales y muy conocidos a nivel Nacional, la duración aproximada es de 60 minutos ininterrumpidos con lanzamiento de granadas en llorón tipo Japonés, rojo con puntas blancas tipo japonés, de tres colores, en corazón, en espiral, satélite, cascada, diamantina, saturno,  cracking de 6,4,3 y 8 pulgadas; cohetes especiales de cabelleras, cascadas, roncador, tipo lucero; juego de paracaídas, batalla floral, cortinas de 40 mtrs en cascada y pólvora de animación.

Termina el Domingo con el entierro de “Polito carnaval” un encuentro de teatro callejero con participación de la comunidad debidamente organizada, vestida con trajes especiales y diversos según la ocasión y lo que se quiere expresar, acompañamiento de grupos de teatro(profesional), y finaliza con un encuentro  musical.

 Estos eventos culturales se complementan con espectáculos musicales, Feria Equina, Maratón Internacional “Ciudad Dulce” Feria Taurina y otros eventos que se complementan con esta programación cultural.

  JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

  Es importante la XCII FERIA DEL DULCE Y EL BOCADILLO, porque es un patrimonio cultural inmaterial de los Colombianos porque hace parte de la tradición cultural de la comunidad, pues ha permanecido en la memoria colectiva de las generaciones posteriores ha 1.915, preservando y dando a conocer nuestra música, artesanías, gastronomía, tradición oral, costumbres, lo cual nos hace distintos, inconfundibles y únicos como personas o como grupo posibilitando la vida en comunidad en base a acuerdos y propósitos colectivos

OBJETIVO

 Fomentar,  fortalecer y difundir las prácticas , representaciones, expresiones y los conocimientos transmitidos de generación en generación como garantía de sostenibilidad de la identidad y la diversidad cultural de nuestros pueblos a través de las ferias y fiestas.

METAS

 1.      Fomentar y afianzar valores tradicionales de nuestra cultura al 42% de la población de 10.000 habitantes aproximadamente.

2.      Fortalecer la identidad cultural de 23.700 personas al 100% de la población del municipio.

3.      Difundir las prácticas, presentación y expresiones culturales de la población local de la región a un total aproximado de 60.000 residentes, turistas, visitantes y televidentes beneficiados directos o indirectos de este evento.

 BENEFICIARIOS Y SU CONTEXTO SOCIOECONÓMICO

 Directamente 10.000 personas, indirectamente 50.000 para un total de 60.000 personas.

La comunidad beneficiada directamente con el proyecto en su mayoría pertenece al nivel 1 y 2 del SISBEN y de los cuales el 50% tienen necesidades básicas insatisfechas. El grado de escolaridad alcanzado de la mayoría de los beneficiarios es de 6 grado; la edad promedio de los participantes es de 30 años distribuidos en un 48% hombres y 52% mujeres. Es de anotar que la edad promedio es la resultante de la participación de los adultos mayores y los niños ya que los jóvenes la participación en estos eventos es mínima. Por tal motivo s requiere del apoyo Institucional  para alcanzar los objetivos trazados en las actividades culturales y recreativas proyectadas en este evento.

 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES